Соложеник — одно из тех блюд, которое долгое время оставалось «в тени» более известной украинской выпечки, но сегодня вновь привлекает внимание кулинаров и домохозяек.

Первая декада мая приносит с собой не только настоящее степное тепло, но и ряд знаковых праздников, в которых христианские каноны тесно переплелись с древними народными обычаями.

Майские дни в истории Николаева — это уникальное переплетение воинской доблести, научных изысканий и спортивной страсти. На этой неделе мы отмечаем годовщины людей, прославивших наш город далеко за его пределами.

Завиванец — традиционная украинская выпечка в виде рулета из теста с различными начинками. На первый взгляд это простое блюдо, однако в народной культуре оно давно приобрело особый статус: праздничный символ, своеобразный «тест на мастерство» хозяйки и ис

Последние дни апреля и начало мая в календаре Николаевской области отмечены созвездием имен, оставивших яркий след в мировой истории, науке и спорте. Мы вспоминаем рекордные заплывы Семена Бойченко и уникальные морские кадры Николая Апостоли, чьи таланты

У Чорноморському національному університеті імені Петра Могили 24 квітня відбулася творча зустріч з українським режисером, актором, музикантом та віце президентом Національної академії мистецтв України, народним артистом України Олесем Саніним.

Спектакль был посвящен 40-й годовщине аварии на Чернобыльской АЭС

Змолоду заведено писати вірші, потім переходити до прози, вже драматургія, найскладніший вид літератури, дається опісля і далеко не усім.

Апрельские дни для Николаева — это время чествования настоящих титанов нашей истории. Именно в этот период мы вспоминаем о дне рождения Дмитрия Максутова — гения оптики, чьи телескопы до сих пор исследуют Вселенную, — а также об основании Николаем Леонтов

Последняя неделя апреля 2026 года насыщена событиями, имеющими глубокие корни в украинской культуре. Начиная с Проводов (Радоницы) 20 апреля, когда община чтит память предков, неделя плавно переходит в активную сельскохозяйственную фазу.

Пасхальные праздники традиционно связаны с длительными приготовлениями и насыщенной кухонной работой. Выпечка пасок, окрашивание яиц, подготовка праздничного стола — всё это требует времени и сил.

Пасхальная неделя в Украине — время, когда праздничный стол наполняется традиционными блюдами. Среди них особое место занимает украинская печеня (жаркое).

От заснеженных Карпат до степей Причерноморья каждый регион сохраняет свои уникальные традиции, а детали этих обычаев рассказывают об истории, вере и повседневной жизни.

. Издание открывает малоизвестные страницы прошлого города через объективы первых мастеров снимка.

Неделя с 13 по 19 апреля в истории Николаевской области отмечена удивительным переплетением военной славы, высокого искусства и глубокой духовности.

Смолоду принято писать стихи, потом переходить к прозе, уже драматургия, самый сложный вид литературы, дается спустя и далеко не всем.

Страстная неделя — время тишины, молитвы и духовного очищения, когда верующие готовятся встретить главный праздник года — Пасху. В 2026 году она проходит с 6 по 12 апреля.

Николаевский областной краеведческий музей обнародовал перечень мероприятий на апрель 2026 года. Посетителей ждут как традиционные заседания историков, так и тематические выставки, а также игровые экскурсии для детей.

Пасха — это не только духовный праздник, но и время ароматной и душевной кухни. Мы подготовили подборку традиционных украинских рецептов, которые помогут создать праздничное настроение.

Вторая декада апреля в истории Николаева ознаменована событиями, выведшими город на мировую арену.

В зале почетных гостей ратуши города Гайльбронн состоялось духовно-общественное мероприятие под названием «Крестный путь нашей жизни», посвященное чествованию жертв войн, конфликтов и гуманитарных кризисов в разных уголках мира.

На стыке марта и апреля Николаев отмечает ряд дат, демонстрирующих многогранность нашего города — от научных вершин до промышленного величия и несокрушимости духа.

В Гайльбронне состоялось теплое и вдохновенное мероприятие, посвященное одному из древнейших украинских пасхальных искусств - росписи писанок.

Последняя неделя марта богата историческими датами для Николаевской области. 24 марта 1944 года был освобожден Вознесенск, а 28 марта того же года — и сам Николаев.

На этой неделе отмечается один из древнейших христианских праздников: 25 марта православные празднуют Благовещение Пресвятой Богородицы. Неделя насыщена и народными традициями: следить за воронами, завершить важные дела к большому празднику, отправиться н

Объединившись в общества, беженцы разных стран проводят в течение марта мероприятия, посвященные деятелю украинского национального движения. Встреча под названием Пророческое слово Кобзаря прошла в немецком городе Гайльбронне.

На виставці представлено понад 80 робіт дітей, підлітків і дорослих учнів студії. Серед них — пейзажі, композиції з українськими мотивами та роботи у сучасному стилі, виконані у різних техніках живопису.

История украинского казачества — это не только история отваги, но и уникального военного мышления. Как запорожская пехота умудрялась побеждать элитную конницу на совершенно открытых просторах степи, где не было ни одного естественного укрытия?

Николаевский художественный музей представил уникальную посмертную маску Тараса Шевченко, позволяющую посетителям увидеть подлинные черты лица Великого Кобзаря, запечатленные сразу после его смерти в 1861 году.

Николаевским областным институтом последипломного педагогического образования была издана книга для библиотерапевтического чтения профессора Владимира Гладышева «Мальчик Иван в Исландии».

В Николаевском областном художественном музее имени В. В. Верещагина началась экспозиция вариантов новых гербов области. Об этом сообщила администрация заведения на официальной странице в Facebook.

Первая декада марта в истории Николаева — это удивительное переплетение технического прогресса, научных открытий мирового уровня и культурных трансформаций

В мережі з’явилось нове документальне відео з анімацією, присвячене історії болгарської громади міста й одному з її представників – Віктору Бузнику, видатному науковцю, ректору Національного університету кораблебудування, чиїм іменем названа вулиця Микола

В немецком городе Карлсруэ, федеральная земля Баден-Вюртемберг, состоялась встреча с немецким журналистом, фотографом Тилем Майером.

Христианская церковь специально перенесла День святого Валентина на середину февраля. Это была попытка «христианизировать» более древний языческий праздник Луперкалии.

Указ з’явився в період активного згортання української автономії після ліквідації гетьманського уряду. Санкт-Петербург послідовно посилював контроль над старшиною, адміністративними структурами й церковним життям.

Вторая неделя февраля в украинской традиции — это особый период, когда хозяйственная прагматичность тесно переплетается с глубокой верой в заступничество святых.

Рубрика «Кулинарная копилка» научит делать любимое лакомство в домашних условиях.

Февраль в Николаеве — это не только пронизывающий ветер с Буга, но и глубокие пласты истории, которые оживают именно в эти дни. Эта неделя в нашем календаре напоминает кардиограмму города: от теплого милосердия адмирала Аркаса до холодного грохота разреза

Что обещает погода, как задобрить домашнего духа и почему один день в году считали неблагоприятным — народные приметы и традиции последней недели января

Основание Вознесенска, первая бесплатная читальня, первый детский сад и легендарное судно для Индии — что происходило на Николаевщине в конце января в разные годы

Николаевский коллекционер Александр Ревуцкий обнародовал уникальные почтовые открытки, проливающие свет на облик нашего города в бурном 1918 году — в период пребывания здесь немецко-австрийских войск.

14 февраля — дата, которая каждый год вызывает противоречивые эмоции. Для одних это день романтики, для других — коммерческий повод, а для кого-то — лишнее напоминание об одиночестве. Но за современными открытками, сердечками и скидками скрывается история

В Центральной городской библиотеке имени Марка Кропивницкого произошло знаковое культурное событие. Там презентовали новую книгу Алины Титовой «Несокрушимые и непокоренные. Николаев-город героев».

Вторая половина января в истории Николаевской области отмечена событиями, которые изменили не только региональный, но и мировой научный ландшафт. В этот период Николаев получил официальный статус центра броненосной кораблестроения, а вблизи Первомайска уп

Январские дни в истории Николаевщины стали вехами прогресса, охватившими медицину, культуру, науку и стратегическую промышленность

Крыжавка — одно из самых самобытных блюд украинской кухни, дошедшее до наших дней из глубины веков. Этот традиционный способ приготовления квашеной капусты возник в крестьянской среде и был неотъемлемой частью ежедневного и постного стола.

28 декабря - 4 января: народные праздники, обряды и прогнозы погоды

В восточном зодиаке Лошадь занимает седьмое место среди 12 животных, а сочетание с Огненным элементом встречается раз в 60 лет.

Предлагаем поразить гостей горячим блюдом – куриными окорочками с апельсинами. Аромат цитрусовых, нежное мясо и красивое оформление превратят ваш стол в настоящую праздничную феерию.

Предлагаем оглянуться на важнейшие даты, которые формировали облик города и его роль в мировой науке и культуре.

Во второй неделе декабря по новолианскому календарю православная традиция переплетается с богатыми народными приметами. Мы чествуем Зачатие Пресвятой Богородицы, вспоминаем день женских оберегов и следим за погодой.

Хотя садовый сезон уже позади, декабрь не даёт расслабиться. Зимний сад живёт своим особым ритмом, и у внимательного хозяина по-прежнему хватает дел...

День святого Николая — один из самых любимых религиозных праздников в Украине. Он занимает важное место в культуре и традициях страны. Празднование сопровождается богослужениями, обрядами и веселыми развлечениями.

«Скелеты в шкафу» как ответ на многочисленные вопросы и реакция на непредсказуемую и смущающую жизнь», – в Николаевском академическом художественном драматическом театре состоялась премьера спектакля по пьесе Ива Жамиака.

У ХХ столітті ситуація змінилася. У 1990-х УПЦ Київського патріархату визнала анафему недійсною й відновила поминальні служби за Мазепу. Після утворення ПЦУ ця позиція стала офіційною.

Вспоминаем ряд знаменательных и памятных дат для Николаева и области, охватывающих военную историю, научные достижения и культурные события.

Главное информационное событие осени – брифинг был посвящен 5-летию Музея книги и презентации концепции празднования 145-летия библиотеки, которое она отметит осенью следующего 2026 года.

В ноябре 1708 года, когда осенний холод уже сковал землю, украинский город Батурин пережил одну из самых кровавых страниц своей истории. Это была не просто военная операция – это стало символом жестокого подавления любых попыток независимости.

Народный календарь последней недели октября, которая начинается с чествования памяти Нестора Летописца - отца украинской истории, пронизан женскими покровительницами и вниманием к семейному уюту.

На следующей неделе в истории Николаева вспоминаем, как сошлись индустриальный прогресс, становление образования для женщин и рождение легенды криминального мира.

Николаев - город с богатой историей, сочетающий военно-промышленную мощь с традициями меценатства и образования. На этой неделе в разные годы произошли события, которые определили социальное и экономическое лицо Южной Пальмиры.

Следующая неделя, с 20 по 26 октября, принесет ряд важных церковных праздников и народных традиций, которые теперь отмечаются по новому календарю. Главным событием станет Дмитриевская родительская суббота, посвященная поминовению умерших.

С середины октября наши предки традиционно готовились к наступлению настоящих холодов, обращая особое внимание на приметы, связанные с погодой, и проводя обряды для защиты семьи.

Лунный посевной календарь — это не просто суеверие, а настоящий навигатор для успешного выращивания урожая. Октябрь 2025 года — месяц, когда важно не ошибиться с выбором дней для посадок и ухода за растениями.

1 октября - особый день для нашего народа. Это День защитников и защитниц Украины, День украинского казачества, а также праздник Покрова Пресвятой Богородицы - покровительницы воинов и всего украинского народа.

Октябрь всегда был месяцем, богатым на праздники и народные приметы, которые помогали нашим предкам прогнозировать будущую погоду и события. В этом месяце почитают преподобного Кириака, святителя Михаила, Покров Пресвятой Богородицы и других святых.

При охлаждении нужно учитывать количество бутылок, особенно если оно покупается для большой вечеринки

Последние дни сентября и начало октября для Николаевщины отметились рядом важных событий, оставивших заметный след в истории региона. Этот период богат на знаковые даты, связанные с промышленностью, образованием, медиа и созданием государства. Он также яв

В последние годы всё больше людей обращают внимание на экологичность и простоту формул в косметике. Одним из таких решений стал твердый шампунь

Війна 1812 року, відома як російська кампанія, стала призмою, через яку Наполеон побачив потенціал українських земель і їхніх легендарних мешканців – козаків.

22 сентября 2025 года в 21:19 по киевскому времени наступит осеннее равноденствие - уникальный момент, когда день и ночь почти равны по продолжительности.

Неделя с 22 по 28 сентября погружает нас в народные традиции и верования, связанные с переходом к осеннему сезону.

Сластены - это сладкое блюдо, которое традиционно готовили на Слобожанщине. Впервые о нем упоминается еще в XIX веке - в произведениях Ивана Котляревского, классика украинской литературы.