Кардіологи визначили дев'ять фруктів для зниження артеріального тиску та рівня холестерину

Щоденне вживання цілих свіжих фруктів із високим вмістом розчинної клітковини та антиоксидантів суттєво знижує артеріальний тиск і рівень холестерину в крові, повідомляє TODAY.

Розчинна клітковина зв'язує холестерин у кишківнику та виводить його з організму природним шляхом. Калій у плодах знижує напругу стінок судин і нівелює вплив надлишку солі, тоді як рослинні антиоксиданти та вітаміни зменшують запальні процеси.

Медики радять вживати плоди свіжими та цілими, уникаючи термічної обробки й концентрованих соків, які позбавлені волокон і спричиняють різкі стрибки цукру. Оптимальна добова норма клітковини становить 25–30 грамів, проте більшість людей не добирає навіть базових 20 грамів.

Ягоди, виноград та яблука

Ягоди, зокрема малина, вирізняються найвищим вмістом клітковини, а рослинні пігменти антоціани в чорниці покращують кровотік і знижують верхній показник тиску. Споживання антоціанів, якими також багаті полуниця та ожина, пов'язане зі зниженням ризику інфаркту на 32%.

У шкірці винограду зосереджені фітонутрієнти, зокрема ресвератрол і поліфеноли, які захищають серцево-судинну систему.

Яблука багаті на пектин: клінічні випробування довели, що два яблука на добу відчутно знижують рівень холестерину. Флавоноїд кверцетин, який міститься у шкірці яблук, має потужну протизапальну дію та знижує систолічний тиск на три пункти.

Груші, авокадо та цитрусові

Середня груша містить близько 6 грамів клітковини — це майже 20% рекомендованої добової норми. Регулярне включення яблук чи груш до раціону суттєво зменшує ймовірність смерті від серцево-судинних ускладнень.

Авокадо містить корисні ненасичені жири, які можуть служити заміною вершковому маслу. Його вживання двічі на день за умов низькожирової дієти допомагає очистити артерії від «поганого» холестерину.

Флавоноїди в апельсинах, лимонах і грейпфрутах гальмують розвиток атеросклерозу, знижуючи тиск і холестерин. Основні запаси пектину в цитрусових зосереджені в білій серцевині та перетинках.

Гранат, кавун та черешня

Насіння граната містить високі концентрації антоціанів, а його сік знижує як верхній, так і нижній показники артеріального тиску. Речовини, що утворюються в організмі після вживання граната, поліпшують здатність серцевого м'яза до розслаблення.

Кавун містить на 40% більше антиоксиданту лікопіну, ніж сирі томати. Також ця ягода багата на амінокислоту цитрулін, яка стимулює вироблення оксиду азоту, необхідного для еластичності судин.

Черешня та вишня містять комплекс біоактивних сполук, які знижують фактори ризику хвороб серця.