Вітрина-холодильник: в чому її особливості і для яких продуктів вона призначена

Правильне холодильне обладнання — ключовий елемент для успішної роботи магазину. Воно не тільки зберігає продукти свіжими, але й допомагає продемонструвати їх покупцеві в найвигіднішому світлі. Від якості зберігання залежить не тільки зовнішній вигляд товарів, але й їх привабливість для покупців, що в підсумку впливає на рівень продажів.

Якими бувають холодильні вітрини
і в чому особливості їх роботи

Щоб у продуктовому магазині можна було забезпечити правильні умови зберігання багатьох швидкопсувних продуктів, дотримуючись існуючих норм і стандартів, знадобиться холодильник-вітрина, що дозволяє у вигідному світлі представити товари покупцям. Залежно від призначення виділяють такі її різновиди:

• для рибної і м’ясної продукції — таке обладнання розраховане на підтримання низьких температур і оснащене посиленою системою охолодження (у деяких моделей є також функція контролю вологості);

• для кондитерських виробів — призначена для зберігання і демонстрації тістечок, тортів та інших десертів, виділяється привабливим дизайном і спеціальним підсвічуванням, завдяки чому товар на вітрині виглядає презентабельніше і апетитніше;

• універсальна — у ній можна зберігати напої, молочні продукти, готові страви, сири і не тільки, зручність таких варіантів у тому, що працювати вони можуть у широкому діапазоні температур.

Якщо конструкція обладнання передбачає кілька рівнів, це дозволяє розмістити більше продуктів, забезпечуючи при цьому зручний доступ і хорошу видимість для покупців.

Де в Україні придбати якісну холодильну вітрину?

Компанія Hold пропонує широкий асортимент холодильного обладнання, яке поєднує надійність, енергоефективність і продумані конструкції. На офіційному сайті ви знайдете вітрини, які ідеально підходять для будь-яких торгових просторів. Обирайте і замовляйте обладнання з гарантією якості і професійним сервісом. Hold — ваш надійний партнер у розвитку бізнесу.