Свежий инжир содержит значительно больше калия, чем яблоки и груши

Свежие плоды инжира содержат около 232 миллиграммов калия на 100 граммов продукта, заметно опережая по этому показателю яблоки и груши, сообщает польское издание Wprost со ссылкой на врача Магдалену Цубалу.

Для сравнения, аналогичная стограммовая порция груш содержит всего 87 мг калия, а яблок — 134 мг. В сушеном виде концентрация этого элемента возрастает до 680 мг на 100 граммов, что превосходит показатели даже признанного лидера среди плодов — авокадо с его 576 мг.

Калий помогает поддерживать нормальное артериальное давление, выводит лишний натрий через почки и способствует расслаблению стенок сосудов, сглаживая последствия рациона с избытком соли. Кроме того, микроэлемент обеспечивает проведение электрических импульсов, отвечающих за сердечный ритм и правильное сокращение мышц.

Также инжир богат кальцием, магнием и клетчаткой, которая питает полезную микробиоту и при должном водном балансе помогает бороться с запорами. Специалисты советуют увеличивать долю растительных волокон в рационе постепенно, добавляя измельченные плоды в овсянку, натуральный йогурт, творожную начинку или сочетая их в салатах с рукколой, орехами и козьим сыром.

Больше новостей читайте на наших интернет-ресурсах:
Телеграмм-канал - Facebook - Instagram.