В хорватском ресторане официант выгнал гостей за то, что они заказали только десерт: что произошло

На хорватском острове Крк официант популярного заведения питания заставил встать и уйти четырех молодых людей из Венгрии, которые во время вечерней пиковой нагрузки вместо полноценного ужина заказали только блины. Об инциденте, вызвавшем широкую дискуссию в социальных сетях, и правовом регулировании подобных ситуаций сообщила журналистка издания Blikk.

Конфликт из-за заказа на острове Крк

По сообщению матери одного из парней, компания прождала свободный столик в заполненном заведении около 10–15 минут. Когда подошел сотрудник заведения, посетители заказали по одной порции блинов стоимостью 7 евро каждая (общий чек составил 28 евро).

Официант возмутился выбором гостей и упрекнул их в том, что во время ужина они берут исключительно десерт, тогда как на улице стоит очередь из желающих полноценно поесть. Ссылаясь на это, сотрудник приказал молодым людям освободить столик и покинуть ресторан.

Споры вокруг «неписаных ресторанных правил» и цены на курортах

Эта история разделила пользователей социальных сетей. Часть комментаторов осудила действия персонала, подчеркнув недопустимость дискриминации клиентов по сумме заказа:

«С каких пор официант в ресторане решает, какая сумма потребления дает право сесть за стол? Это абсолютно неприемлемое и оскорбительное поведение, на такие заведения следует жаловаться в службу защиты прав потребителей!»

Другие комментаторы встали на сторону владельцев бизнеса, напомнив о неписаных правилах поведения в заведениях ресторанного хозяйства:

«Неписаное правило: вечером, в час пик в элегантном заполненном ресторане люди обычно ужинают. Стол на четверых с теми, кто ужинает, приносит заведению 120–150 евро, тогда как заказ блинов на 28 евро только занимает место от ожидающих на улице. Нужно не возмущаться, а учиться ресторанному этикету».

Пользователи отметили, что аналогичная практика встречается в популярных туристических локациях других европейских стран, в частности в Италии, Испании или у озера Балатон в Венгрии, где вечером гостей неохотно пускают за столики ради напитков или кофе.

В то же время туристы на профильных площадках вроде TripAdvisor все чаще сетуют на общее соотношение цены и качества на адриатическом побережье. Путешественники отмечают завышенные цены: шарик мороженого в Сплите, Дубровнике или на Хваре нередко стоит 4–5 евро. При этом к мясным блюдам часто подают замороженный картофель фри и магазинный айвар, а морепродукты из-за высокой нагрузки в сезон жарят прямо из морозильных камер, из-за чего кальмары или осьминоги становятся жесткими.

Разъяснение Хорватского туристического сообщества

Редакция обратилась за разъяснениями в представительство Хорватского туристического сообщества в Венгрии. Главная сотрудница ведомства Мира Хорват объяснила юридические нюансы работы заведений питания:

«Хорватское туристическое сообщество — это национальная организация, которая отвечает прежде всего за популяризацию и развитие хорватского туризма. Соответственно, она может получать обратную связь "с мест", однако официальную жалобу, которая должна привести к проверке, следует подавать в другие учреждения, ответственные за надзор над заведениями общественного питания, в первую очередь в Государственную инспекцию Хорватии (State Inspectorate)».

Представительница ведомства подчеркнула отсутствие законодательных требований по минимальным чекам:

«Что касается минимального потребления, то нет общего правила или кодекса, предписывающего ресторану устанавливать обязательную минимальную сумму расходов для каждого гостя. Однако условия продажи и цены должны быть четко указаны, а владельцы заведений обязаны их соблюдать».

В сообществе выразили сожаление в связи с инцидентом и отметили:

«Нам жаль, что венгерские гости оказались в такой ситуации, мы верим, что это единичный случай. Однако подчеркиваем, что каждый посетитель, согласно закону, кроме обращения в контролирующие органы, имеет право подать жалобу непосредственно самому поставщику услуг, который обязан предоставить ответ в установленный законом срок».

В туристическом ведомстве также добавили, что специалисты отрасли годами системно работают над повышением стандартов обслуживания, свидетельством чего выступает увеличение числа ресторанов с оценками гида Michelin по всей Хорватии.

Больше новостей читайте на наших интернет-ресурсах:
Телеграмм-канал - Facebook - Instagram.