В Николаеве подготовили сезонное меню для школьников

К началу 2026/2027 учебного года на базе КИП по организации питания в учебных заведениях была проведена подготовка четырехнедельного сезонного меню с одноразовым питанием для соискателей образования, сообщают на предприятии.

Об этом сообщает Николаевский городской совет.

Меню сформировали с учетом сезонности продуктов, пищевой и энергетической ценности блюд, а также физиологических потребностей детей соответствующего возраста.

Все блюда будут готовить в соответствии с утвержденными технологическими картами, что обеспечивает соблюдение рецептуры, технологии приготовления и определенного выхода готовой продукции.

Для каждого блюда, предусмотренного меню, подготовлены фотоматериалы. Они демонстрируют, как будет выглядеть питание школьников в течение четырех недель.

Меню согласовано Главным управлением Госпродслужбы и разработано в соответствии с требованиями постановления Кабинета Министров Украины от 24 марта 2021 года №305.

Таким образом, к новому учебному году система питания подготовлена ​​с учетом установленных требований к качеству, безопасности и пищевой ценности блюд.

Більше новин читайте на наших інтернет-ресурсах:

https://t.me/upravda - Телеграм-канал;

https://www.facebook.com/upravda - Facebook;

https://www.instagram.com/yuzhka_newspaper/ - Instagram/