Не только пересоленная еда: какие привычные перекусы и напитки истощают почки каждый день

Основным источником избыточного натрия в ежедневном рационе являются обработанные мясные изделия: колбасы, сосиски, ветчина и салями. Высокое потребление натрия заставляет почки работать в усиленном режиме и способствует возникновению гипертонии, которая является одним из главных факторов риска развития хронической болезни почек. Для уменьшения доли обработанного мяса специалисты советуют заменять его в бутербродах тунцовым кремом, хумусом или домашней куриной грудкой.

Также значительное количество скрытой соли содержится в готовых консервированных супах, полуфабрикатах, соусах, магазинной выпечке и соленых снеках (чипсах и соленой соломке). Специалисты советуют внимательно изучать этикетки продуктов перед покупкой, выбирать товары с пониженным содержанием соли или смешивать соленые снеки с несолеными орехами, семенами, попкорном или сухофруктами.

Помимо соли, существенное влияние на работу почек оказывает выбор напитков. Исследования показывают, что регулярное употребление сладких газированных напитков, холодных чаев и лимонадов связано с повышенным риском возникновения почечнокаменной болезни и других патологий. Альтернативой сладким напиткам выступают обычная вода, газированная минеральная вода, а также чай и кофе без добавления сахара.

Для поддержания здоровья почек специалисты рекомендуют отдавать предпочтение растительной пище — овощам, фруктам, цельнозерновым продуктам и растительным источникам белка (бобовым). Частичная замена мясных блюд растительными белками снижает риск образования камней в почках и способствует длительному сохранению их фильтрационной функции.