Что сажать в июле 2025: полный календарь огородника для жаркого сезона

Июль — идеальное время, чтобы получить второй урожай за лето. Даже если вы не успели высадить всё весной, этот месяц позволяет посадить быстрорастущие овощи, зелень и пряности, чтобы наслаждаться ими до поздней осени.

NV составил полный календарь посадок, учитывая климатические условия Украины, чтобы помочь садоводам максимально эффективно использовать этот период.

Что сажать в июле: подробный список культур

По словам профессионального садовода Ким, в июле стоит сосредоточиться на следующих культурах:

• Листовой салат: Выбирайте холодостойкие сорта. Сейте в полутени или под агроволокном, так как салат требует много влаги.

• Редис: Идеальный вариант для быстрого урожая — от 3 до 5 недель. Хорошо растет в горшках, что удобно для сухой погоды.

• Свекла: Можно сеять до конца июля, чтобы получить осенний урожай корнеплодов.

• Репа, лук на перо: Эти культуры холодостойкие и хорошо растут в полутени.

• Зелень (шпинат, руккола, укроп): Любят тень, поэтому их лучше сеять в начале месяца, выбирая затененные участки.

• Фасоль и горох (ранние сорта): Подходят для июльского посева в контейнеры, так как любят тепло.

• Кабачки, огурцы, патиссоны: Эти теплолюбивые культуры высевают в начале июля, обеспечивая им регулярный полив.

• Подсолнечник: Не только декоративное растение, но и культура, которая быстро растет в жару. Сеять его нужно в открытом грунте.

• Базилик, тимьян, орегано, шалфей: Эти пряности отлично себя чувствуют в сухом тепле, поэтому их идеально высаживать в контейнеры.

Выбираем культуры в зависимости от погоды

Эксперты рекомендуют учитывать погоду, чтобы ваши посадки были успешными.

• Во время дождя: Лучше всего сажать салат, редис, шпинат и рукколу. Они быстро прорастают и любят влагу.

• В сухую жару: Отдавайте предпочтение кабачкам, огурцам и пряным травам. Важно мульчировать почву и обеспечить частый полив.

• В начале июля (в жару): Сейте фасоль и горох. Они хорошо адаптируются к теплу и успеют дать урожай до осенних холодов.

• В конце июля (перед похолоданием): Подходит для посева свеклы, репы и репчатого лука, которые дадут урожай осенью.

Региональные особенности и сроки

Хотя климат в Украине разный, в июле условия для посадки многих культур схожи. На протяжении всего месяца можно сажать томаты, огурцы, кабачки, редис, свеклу, салат, кабачки.

• В северных регионах ближе к осени лучше высаживать холодостойкие культуры, например, репу или капусту.

• В южных регионах можно смело высаживать теплолюбивые пряности.