Пасхальная корзина-2025: сколько придётся потратить на продукты?

В этом году стоимость пасхальной корзины выросла почти на треть по сравнению с 2024 годом. Минимальный набор обойдётся в 426 гривен. Что в него входит и как изменились цены на самые популярные продукты — рассказывает Центр общественного мониторинга и контроля.

Цены перед праздником

За две недели до Пасхи ряд популярных продуктов продолжает дорожать. Об этом сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ). В частности, речь идёт о молочной продукции, курятине и большинстве овощей. Также выросли цены на обязательный атрибут праздника — куриные яйца. Сейчас средняя цена десятка яиц достигает 76 гривен 40 копеек, хотя в прошлом месяце они были дешевле на 9%.

По словам аналитика УКАБ Максима Гопки, к празднику цены могут вырасти ещё на 5–7%:
«Поскольку в 2025 году Пасху 20 апреля одновременно отмечают христиане восточного и западного обряда, это увеличит спрос на продукты в этот период. Хотя покупательная способность населения существенно не улучшилась, каждый готовится к празднику, поэтому значительного снижения цен не будет. Также на стоимость влияет инфляция и сезонный рост цен», — пояснил Гопка.

Стоимость корзины

По прогнозам УКАБ, минимальная пасхальная корзина в этом году может стоить на 33% больше, чем в прошлом — 426 гривен. В неё войдут 3–4 кулича по классическому рецепту, десяток яиц, соль, хрен и свеча. Почти все товары подорожали по сравнению с прошлым годом. Выросли цены как на ингредиенты для куличей (примерно на 34%), так и на яйца (на 30%) и соль (на 4,7%).

Украинцам, которые хотят положить в корзину больше продуктов, придётся заплатить дороже. Так, корзина с куличами, яйцами, 400 граммами сыра, полкило колбасы и горчицей обойдётся в 847 гривен — это на 23% больше, чем в 2024 году.

А за корзину с кагором, огурцами, помидорами и салом придётся отдать уже 1185 гривен, что на 17% больше по сравнению с прошлым годом.

Больше всего подорожал твёрдый сыр — на 21%, на 20% выросла цена на свиной ошейек, который традиционно запекают к празднику. Цены на овощи изменились в пределах 12–25%.

Сколько стоят куличи

Главный символ праздника тоже значительно подорожал: приготовить 3–4 кулича по классическому рецепту в этом году будет стоить на 38,6% дороже. На себестоимость больше всего повлияли цены на сливочное масло (подорожало на 71% за год), яйца (+61%) и молоко (+31%). Также выросли цены на муку, сахар, сахарную пудру и изюм. Единственный компонент, цена на который осталась без изменений — это дрожжи.

Больше новостей читайте на наших интернет-ресурсах:

https://t.me/upravda - Телеграм-канал;

https://www.facebook.com/upravda - Facebook;    

https://www.instagram.com/yuzhka_newspaper/ - Instagram.