Декабрьские цены: что дорожает на мясном рынке?

Комплексный анализ актуальных тенденций мясного рынка в Украине на 13 декабря 2024 года демонстрирует четкую картину ценовой политики в розничной торговле курятиной и свининой.

Согласно данным портала Минфин, рынок курятины характеризуется выраженной ценовой дифференциацией. Куриное филе остается премиум-продуктом, средняя цена которого составляет 174,00 гривны за килограмм. При этом фирменные продукты марки «Наша Ряба» предлагают еще более высокие цены — до 242,00 гривен за килограмм филе в сети Megamarket.

Цены на различные части курицы также значительно различаются. Куриные голени продаются в среднем по 78,00 гривен за килограмм, тогда как целая тушка стоит около 85,60 гривен. Фирменные продукты «Наша Ряба» в этом сегменте имеют немного более высокие цены.

Что касается свинины, рынок также демонстрирует сложную ценовую структуру. Самой дорогой частью свинины является шейка, средняя цена которой достигает 284,55 гривен за килограмм. Сети Auchan и Novus поддерживают стабильную ценовую политику в этом премиальном сегменте.

Сравнение цен за ноябрь 2024 года показывает незначительные колебания, что свидетельствует о стабильности мясного рынка. Куриное филе продолжает оставаться премиальным продуктом, а свинина сохраняет стабильные ценовые позиции в различных торговых сетях.

Больше новостей читайте на наших интернет-ресурсах:

• https://t.me/upravda - Телеграм-канал;
• https://www.facebook.com/upravda - Facebook;
• https://www.instagram.com/yuzhka_newspaper/ - Instagram.